SITUAZIONE

Arauzo de Miel é una tranquilla cittadina della Castiglia, distante 70 Km. da Burgos e 160 da Madrid. Il fatto di ubicarsi in una valle circondata da un bel paesaggio, unita a l’ospitalitá della gente, la converte in un attrattivo paesetto turistico.(foto)

TEMPERATURA

 La temperatura media e di 4º in inverno e 18º-24º in estate.

COSA VISITARE

Passeggiando per la cittadina possiamo ammirare la sua peculiare architettura rappresentata per le case rustiche y i tipici e singolari “camini a cesto”, (foto) mentre alcune delle sue facciate conservano ancora inscrizioni in latino; l’arena, che risale all’anno 1957; la chiesa del Rinascimento (secolo XV-XVI) (foto); oppure una passeggiata per i suoi estesi e frondosi boschi di pini (3964 ettari), che le danno il soprannome  di “Terra delle pinete”.

 GASTRONOMIA

Tra i vari piatti della famosa e variata gastronomia possiamo distaccare, “las morcillas” (salsicce nere) “el pisto”, l’agnello o i granchi di fiume.(foto)

FESTE

 A Arauzo de Miel si celebra la Pascua o Via Crucis vivente, una delle piú emotive e avvincenti della provincia di Burgos, la quale viene rappresentata rispettando un’assoluta fedeltá ai fatti storici ed inoltre partecipata interamente per gli stessi cittadini.(foto)

 Un’altra delle sue feste piú famose si svolge tra la 3º o 4º settimana d’Agosto, nella quale si rende omaggio alla Vergine delle Pinete e che normalmente dura un’intera settimana.(foto)